Langkah Awal Pemanasan DOC / Proses Brooding

Langkah awal pada saat doc datang yang harus dilakukan dalam proses pemanasan atau proses brooding pada doc atau bibit ayam agar menjaga kehangat suhu tubuh karena pada ayam broiler rentan pada suhu dingin sehingga dilakukan pemanasan, dalam proses sangat mempengaruhi dalam proses pertumbuhan ayam itu sendiri. pemanasan banyak cara seperti pemanasan dengan dengan gasolec, dengan arang ataupun dengan lampu listrik, berukut langkah - langkah yang perlu dilakukan untuk mendapatkan hasil yang maksimal dalam beternak.

• Fokus Brooding

Menyediakan kecukupan oksigen, suhu yang ideal dan hangat , ruang yang cukup, serta akses terhadap tempat pakan dan minum yang mudah.

• Target Pencapaian

Pencapaian Konsumsi Pakan sebanyak mungkin untuk memaksimalkan Pembentukan organ dalam (pencernaan-pernafasan), Perbanyakan sel, Pembentukan rangka tubuh, Pembentukan system kekebalan ayam.

• Kesalahan Umum

Penanganan awal tidak maksimal, Suhu tidak ideal (kedinginan), Pencahayaan kurang, Jumlah tempat pakan & minum kurang, pelebaran terlambat, litter jelek (menggumpal, bau).

• Berikut Yang Harus Dilakukan

1. Kondisi Area Brooder dan Alas (Serbuk) harus hangat, dengan cara menyalakan pemanas lebih awal (2 jam) sebelum DOC datang.
2. DOC dihitung total per box dan diseleksi sambil ditebar, jumlah total dicatat.
3. DOC ditimbang (sample) agar tahu bobot rata-ratanya. Target minggu 1 tergantung bobot DOC.
4. Pemberian glukosa (air gula, sorbitol, dextrose infuse, dll.) atau vitamin agar kondisi DOC cepat pulih. (DOC diperjalanan mengalami dehydrasi/ kekurangan cairan tubuh). Glukosa 2-3%. Misal pemberian gula 2%, berarti air 100 liter, gula 2kg. Atau misal pemberian dextrose, 1 bungkus 500ml, 100 liter air berarti 4 bungkus (2000ml = 2 liter). 
5. Pemberian pakan seawal mungkin. Pemakaian koran bila memungkinkan (cukup 24 jam).
6. Tempat pakan box DOC 1 : 100 ekor, ditambah tiap pelebaran.
7. Pemberian antibiotic spectrum luas dan vitamin selama 3 hari pertama.
8. Tempat minum 1 : 100 ekor, ditambah tiap pelebaran.
9. Brooder Harus Hangat (300-340C) dan cukup oksigen. Ayam tidak boleh kedinginan.
10. Pencahayaan seterang mungkin pada saat brooding, untuk meningkatkan aktivitas, merangsang nafsu makan, sehingga pencapaian Feed Intake (konsumsi pakan) lebih mudah tercapai.
11. Pemberian pakan di box DOC/ feeder chick sedikit demi sedikit sesering mungkin (4-6 x). Semakin besar ayam semakin diperbanyak agar tidak sering kosong.
12. Penggunaan Litter (serbuk gergaji) selama minimal 14 hari.
13. Pemakaian pemanas minimal 10-14 hari karena ayam baru bisa mengatur suhu tubuh setelah 14 hari.
14. Pengaturan kepadatan ayam dengan cara pelebaran secara bertahap setiap 2 hari sekali dengan luasan yang telah ditentukan. Pelebaran sampai dengan 10 hari masih memakai litter (serbuk gergaji) atau kulit padi (merang).

• Hal - hal Yang Harus Diketahui

Damapak Yang Terlihat Jika Kepanasan

1. Stress, panting, ribut dan kepala berusaha dijulurkan ke luar.
2. Mencari tempat yang lebih dingin terutama dipinggiran dinding.
3. Konsumsi pakan menurun sehingga pertumbuhan terlambat dan keseragaman tidak baik.
4. Terlihat adanya perubahan warna menjadi merah kehitaman pada otot dada, pial, jengger dan paha.
5. Sering terjadi kematian tinggi akibat stress panas.
6. Kuning telur tidak terserap karena mongering.
7. Jika kondisi berat akan terjadi kegagalan fungsi jantung.

Dampak Yang terjadi

1. Adanya upaya tubuh untuk membuang panas dengan cara meningkatkan sirkulasi darah ke daerah paha, sayap, pial dan jengger sehingga panas keluar dari sana secara evaporasi. Dan pada saat yg bersamaan terjadi panting untuk mengeluarkan panas tubuh melalui pernafasan. Dan komsumsi pakan akan menurun karena akan menambah panas melalui mekanisme metabolisme.
2. Mobilisasi air yang berlebihan dari tubuh sebagai upaya untuk mendinginkan suhu tubuh.
3. Jantung bekerja terlalu berat.

Damapak Yang Terlihat Jika Kedinginan

1. Pada umur 1 hari ditandai oleh tingkat kematian yg tinggi, stress, dehydrasi, pertumbuhan terlambat, keseragaman jelek, dan adanya ascites.
2. Ayam bergerambol di bawah pemanas, di pinggiran penyekat atau pada tempat pakan.
3. Isi saluran Cerna encer dan bergas juga terjadi wet dropping (MENCRET).
4. Pertumbuhan bulu tidak sempurna atau terputus.
5.  Kuning telur tidak terserap sempurna.

Dampak Yang terjadi

1. Ayam akan meningkatkan suhu tubuhnya, hal tersebut mudah dilakukan ayam dengan cara mengkomsumsi pakan secara terus menerus sehingga enegi pakan tersebut dirubah untuk meningkatkan suhu tubuh. Energi pakan tersebut lebih banyak dipakai untuk maintanance dibanding untuk pertumbuhan yang pada akhirnya akan merusak performance.
2. Penyerapan protein yang merupakan komponen terbesar dalam tubuh mengalami kerusakan karena ayam stress.
3. Akibat kontraksi saluran kuning telur yang disebabkan oleh keadaan dingin.

Ukuran Keberhasilan

Ukuran keberhasilan bisnis ayam dilihat dari efisiensi pakan yang dilihat dari KONVERSI PAKAN (FCR), dengan cara membandingkan jumlah pakan yang di pakai dengan tonase daging yang dihasilkan.

1. Semakin kecil FCR semakin efisien; semakin besar FCR semakin tidak efisien
2. Semakin besar FCR biaya produksi semakin besar
3. Dihitung dengan: Total Pakan dibagi Total Daging

• Contoh

• Pakan sama daging berbeda

Ayam 1000 ekor, habis pakan 64 sak (3200kg) menghasilkan daging sebanyak 1900kg,

berarti FCR nya = 3200kg/1900kg = 1.68

Ayam 1000 ekor, habis pakan 64 sak (3200kg) menghasilkan daging sebanyak 1800kg,

berarti FCR nya = 3200kg/1800kg = 1.77

FCR 1.68 lebih efisien dibandingkan 1.77

• Pakan berbeda daging sama

Ayam 1000 ekor, habis pakan 60 sak (3000kg)
menghasilkan daging sebanyak 1800kg,

berarti FCR nya = 3000kg/1800kg = 1.66

Ayam 1000 ekor, habis pakan 66 sak (3300kg)
menghasilkan daging sebanyak 1800kg,

berarti FCR nya = 3300kg/1800kg = 1.83

FCR 1.66 lebih efisien dibandingkan 1.83

Jika harga pakan Rp.6000, selisih FCR 0.01
poin sama saja dengan selisih u

ang 60. Lanjut Ketahap pembesaran ayam broiler