Usaha Ternak Ayam Kampung Super

Salah satu jenis ternak yang mempunyai prospek cukup bagus dan stabil beberapa tahun terakhir ini adalah peternakan ayam kampung super atau lebih dikenal dengan sebutan ayam jawa super. Ayam kampung auper mempunyai konsumen tersendiri dengan citarasa yang lebih gurih dan berkarakter kuat. Ternak ayam kampung super menjadi salah satu jawaban dari permasalahan para peternak akan lambatnya pertumbuhan ayam kampung.

Berbeda dengan ayam broiler yang bisa panen dalam waktu 30 – 40 hari saja. Ayam kampung super atau ayam jawa super memiliki pertumbuhan yang cukup pesat dibandingkan dengan ayam kampung biasa meski lebih lama jika dibandingkan ayam broiler. Dalam masa pemeliharaan 45 sampai 60 hari ayam kampung super sudah bisa dipanen.

Peternakan ayam kampung super secara umum menghasilkan dua jenis komoditi utama yaitu daging dan telur walaupun masih ada lagi hasil ekonomis lainnya seperti pemanfaatan kotoran untuk pembuatan pupuk organik dan pemanfaatan bulu dan cangkang telur sebagai bahan tambahan pakan

Keuntungan beternak ayam kampung super ini selain angka kematian (mortalitas) yang rendah dengan rasa daging yang sama dengan ayam kamung asli, juga cara pemeliharaan sangat mudah, tidk menyita wktu dan tenaga. Dari segi harga jual, ayam kampung harganya lebih tinggi dibandingkan dengan ayam broiler (ayam potong).

Cara pemeliharaan ayam kampung sendiri cukup mudah, hanya tinggal menyediakan kandang terbatas dengan alas sekam dan diberi lampu secukupnya. Pemberian pakan hanya satu kali saja pada wadah yang berbentuk seperti galon air mineral, sehingga pakan akan keluar jika dimakan ayam. Dengan demikian tidak perlu khawatir jika dijadikan usaha sampingan.

Contoh Analisis Usaha Ayam Kampung Super

Jika berminat dalam bisnis ayam kampung super ini , berikut analisis bisnis ternak ayam kampung super per 100 ekor :

A. Pengeluaran

No	Keterangan	Harga Satuan	Jumlah Unit	Jumlah
1	Pembelian bibit	Rp.     4.500	100 + 2 ekor	Rp.   450.000
2	Pakan 0 – 60 hari	Rp. 315.000	4 Sak	Rp.1.260.000
3	Vitamin dan Vaksinasi	Rp. 100.000		Rp.   100.000
	Jumlah			Rp 1.810.000,-

B. Pemasukan

Diasumsikan, angka kematian adalah 10 %*( 10 ekor,*asumsi terburuk dalam kondisi normal) dari jumlah 102 (100 ekor plus bonus 2 ekor) maka pada saat panen masih tersisa 92 ekor dengan berat rata-rata apabila habis pakan 4 sak adalah 0,8 – 1 kg.

Harga ayam terendah adalah Rp 20.000,-/kg (hanya terjadi pada panenan bulan November
dan Februari). Fluktuasi harga antara Rp 20.000,- s.d Rp. 30.000,- per kilogram (kg)*.

No	Keterangan	Harga Satuan	Jumlah Unit	Jumlah
1	Penjualan Ayam	Rp 27.000/kg	0.9 kg x 92 = 82.8 kg	2.235.600
	Jumlah			Rp 2.235.600,-

 * misalkan harga 27.000,-/kg

Pendapatan Bersih	= Pemasukan – Pengeluaran
	= Rp 2.235.600 – Rp.1.810.000
	= Rp 425.600,

Apabila anda ingin pendapatan yg besar dapat diperoleh dengan menambah populasi misalnya 500 ekor atau lebih, jadi keuntungan yang akan diperoleh juga akan bertambah. Selain itu frekuensi pemeliharaan jg bisa diatur, misalnya jika menghendaki tiap bulan panen, berarti harus memelihara 2 umur, sehingga pendapatan akan kita peroleh secara bulanan. Atau anda bisa mengatur sendiri apabila ingin panen tiap minggu, tiap 2 minggu, atau tiap bulan.

catatan:

setiap usaha apapun itu memiliki resiko dan dalam berwira usaha ada untung dan rugi itu hal yang wajar. akan tetapi kita berusaha untuk meminimalisir kerugiana itu sangat penting.

Trimakasih. semoga bermanfaat.